Julius Vinothek · Take-Away

Weine zum Mitnehmen

Die edlen Tropfen lassen sich im Restaurant Julius in Schladming nicht nur hervorragend trinken, sondern auch mitnehmen. 1 Karton (6 Flaschen): 5%, 5 Karton (30 Flaschen): 10%, 10 Karton (60 Flaschen): 12%. Versandkosten auf Anfrage!

Guerra Albano

Die Weine unseres Freundes und Hauswinzers sind zu Vinothek-Preisen bei uns erhältlich.

Weißweine

Hergestellt aus ausgewählten Trauben der einheimischen Friulano-Rebe. Er hat eine schöne und dunkle strohgelbe Farbe. Friulano hat ein intensives Aroma und eine milde Noten von Apfel-, Birnen- und Akazienblüten. Er ist mild am Gaumen, aber reichhaltig, und der Nachgeschmack von Mandeln ist ein sortenreines Merkmal des Weins. Er passt gut zu Schinken, Frischkäse und Vorspeisen. Er sollte in tulpenförmigen Gläsern mit einer durchschnittlichen Temperatur von 10 bis 12 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 14,00

Sauvignon ist ein aromatischer Wein, der in unserem DOC das richtige Gleichgewicht zwischen Duftnoten und Geschmack erreicht. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Fruchtaromen von Pfirsich, Zitrone und Tomatenblättern. Am Gaumen ist er frisch und mild. Er eignet sich hervorragend als Aperitif mit geschmackvollen Fischgerichten sowie ersten Gängen. Es sollte in einem tulpenförmigen Glas mit einer durchschnittlichen Temperatur von 10 bis 12 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 14,00

Hergestellt aus Pinot Grigio Trauben und erst nach perfekter Reifung abgefüllt. Er hat eine tief strohgelbe Farbe. Noten von Banane und Pfirsich sind klassische Merkmale der Rebe. Am Gaumen ist er trocken, mild und samtig. Es passt gut zu jeder Art von Fisch, Suppen und weißem Fleisch. Es sollte in tulpenförmigen Gläsern mit einer durchschnittlichen Temperatur von 10 bis 12 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 14,00

Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte "Ribolla gialla" hergestellt. Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Farbtönen, Noten von Apfel, Ananas und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist trocken, mild und samtig am Gaumen. Er ist eine ausgezeichnete Begleitung zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Ribolla Gialla sollte in Gläsern, sogenannten Ballons, mit durchschnittlichen Temperatur von 10 bis 12 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 14,00

Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte "Malvasia" hergestellt. Er hat eine strohgelbe Farbe mit Düften von Apfel, Aprikosen und aromatischen Kräutern wie Salbei und Majoran. Am Gaumen ist er trocken, mild und samtig. Es ist eine ausgezeichnete Begleitung zu Antipasti, Fischgerichten und Risotti. Es sollte in Gläsern, sogenannten Ballons, mit einer Temperatur von 10 bis 12 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 14,00
Rotweine

Aus der internationalen Vielfalt entwickelt Merlot besondere Merkmale in unserer Region, die es frisch und elegant machen. Tief rubinrote Farbe, gekennzeichnet durch Noten von Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er mild, warm, ziemlich tanninhaltig. Es passt gut zu Rind- oder Schweinefleisch, durchschnittlich gereiftem Käse, Aal. Es sollte in breiten Gläsern oder Luftballons bei etwa 18 bis 20 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 14,00

Hergestellt aus gut gereiften Trauben der internationalen Sorte Cabernet Franc, hat der Wein eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sie können Noten von gereiftem Pfeffer oder Brombeere riechen. Am Gaumen ist er trocken, mild und ziemlich tanninhaltig. Es passt gut zu Rind- und Schweinefleisch, gekochtem Wild und gegrilltem Fleisch. Er sollte in breiten Gläsern oder Luftballons bei etwa 18 bis 20 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 14,00

Hergestellt aus dem einheimischen Refosco dal Peduncolo Rosso und etwa 12 Monate im Barrique gereift. Er besitz ein tiefes Rubinrot. Der Wein duftet nach Reisig, Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Der Geschmack ist ausgewogen und ziemlich tanninhaltig, daher passt er gut zu Schweinefleisch und Rindfleisch, gekochtem Wild und durchschnittlich gereiftem Käse. Es sollte in breiten Gläsern oder Luftballons bei etwa 18 bis 20 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 16,00

Er wird aus der einheimischen Rebsorte Pignolo hergestellt. Er ist leuchtend rubinrot mit Granatfarben. Der Wein duftet stark nach Pflaumen, Lakritz, Brombeeren und würzigen Noten. Am Gaumen ist er samtig, kräftig, rund und ziemlich tanninhaltig. Es ist eine ausgezeichnete Begleitung für gegrilltes rotes Fleisch, Feder- und Fellwild oder kann als Meditationswein genossen werden. Es sollte bei einer Temperatur von 18 bis 20 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 23,00
Vini spumanti

Vino spumante, welcher aus der einheimischen Ribolla Gialla Traube hergestellt wird und eine helle strohgelbe Farbe hat, Ribolla gialla brut hat wunderbar komplexe und warme Aromen mit milden Noten von Früchten und Blüten. Ab dem ersten Schluck ist er mild, warm sowie weich und hat eine ausgewogenen Säure. Perfekt für Aperitifs, zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und zu Fischgerichten. Es sollte in tulpenförmigen Gläsern mit durchschnittlicher Temperatur bei 6 bis 8 serviert werden.

 

  • 0,75 l: 17,00

Dieser Vino Spumante wurde in der Flasche nach klassischer Methode 2 Jahre fermentiert. Er hat eine helle strohgelbe Farbe, man kann Düfte von Apfel- und Brotkrustenparfüm erkennen. Am Gaumen ist er trocken, frisch und samtig. Dieser Spumante kann bei jedem Anlass serviert werden: Er ist ideal als Aperitif, aber er ist eine perfekte und elegante Begleitung zu verschiedenen Gerichte, wie zu rohen Fischen und Meeresfrüchten. Er sollte in tulpenförmigen Gläsern mit durchschnittlicher Temperatur von 6 bis 8 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 23,00
Cuvée Weine

Cuvée aus Ribolla Gialla, Malvasia, Friulano und Sauvignon. Er ist tiefgelb und zeigt einen faszinierenden Duft in seiner aromatischen Komplexität. Fruchtaromen von Apfel, Pfirsich, Birne und Zitrone, florale Düfte von Akazienblüten. Am Gaumen hat er einen vollen, reichen Geschmack mit einer hervorragenden Frische und einem milden Nachgeschmack. Es passt gut zu jeder Art von Fisch, weißem Fleisch und Spargel. Er sollte in tulpenförmigen Gläsern mit einer durchschnittlichen Temperatur von 10 bis 12 ° C serviert werden.

 

  • 0,75 l: 16,00

Trauben aus roten Reben. Dieser Wein reift etwa 24 Monate in Barrique. Die Farbe ist rubinrot. Dieser Riserva drückt ein intensives, anhaltendes und ausgewogenes Bouquet mit Aromen von roten reifen Früchten aus. Am Gaumen ist es trocken, ziemlich tanninhaltig, frisch und lecker. Es passt gut zu Rind- und Schweinefleischgerichten und gereiftem Käse. Er sollte in breiten Gläsern oder Luftballons bei etwa 18 bis 20 ° C im Dekanter serviert werden.

 

  • 0,75 l: 23,00
Süßweine

Er wird aus dem einheimischen Friulano Trauben hergestellt. Er ist tief goldgelb und zeigt einige Noten von Birnen-, Lab- und Akazienblüten. Am Gaumen drückt er seine Typizität mit seinen Tanninen aus, die zwischen Süße und Frische ausgewogen sind und diesen Wein einzigartig machen. Es passt perfekt zu Parmesan und Honig, ausgefallenen Kuchen und Torten. Es sollte in tulpenförmigen Gläsern mit einer durchschnittlichen Temperatur von 12 bis 14 ° C serviert werden.

 

  • 0,5 l: 14,00

Alle Preise in Euro, inkl. 20 % Mwst. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

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