speisen, getränke
und take away

Im Restaurant Julius in Schladming wird hochwertig eingekauft und gekocht. „Wirklich köstliche Gerichte gelingen uns erst mit den besten Zutaten und Liebhaberei beim Handwerk in der Küche”, sagt der Küchenchef Jörg Staufer. Zusammen mit „Italianità”, dem im Julius spürbaren Lebensgefühl, empfehlen wir uns für deinen Besuch.

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zutaten

„Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile.“ Aristoteles entsprechend sind die Zutaten zu unseren Speisen von auserlesener Qualität. Alle Lieferanten, Hersteller, Bauern und Winzer sind Partner unseres Vertrauens, viele wurden auf der Suche nach dem natürlichsten und reinsten Geschmack zu Freunden: Duftende Riesenzitronen, sonnengereifte Tomaten und inspirierende Spumantis aus Sizilien, ein einzigartiger Büffelmozarella aus Kampanien, der Quittensaft in Dementerqualität und ein herrlicher Muskateller Brut aus Leibnitz sind nur einige Beispiele für die hochwertigen Zutaten im Julius. Überzeug dich selbst.

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take away

Julius Qualität zum Mitnehmen. Im vergangenen Jahr haben wir alles darangesetzt, dir die Julius Qualität nach Hause zu bringen. Und, „va bene“, heute gibt’s die gesamte Speisekarte auch als Take Away – essfertig zubereitet oder vorgekocht (zum daheim Fertigbacken). Einfach die Gerichte telefonisch bestellen, in feschen Ökoverpackungen abholen und genießen. Unsere bekömmliche Gourmet Pizza ALLA PALA ist ohne Übertreibung einzigartig. Internationale Qualitätsweine, Grappas und Gins gibt’s auch zum Mitnehmen – zusammen mit italienischem Lebensgefühl und zu fairen Take Away Preisen.

goodie box
für zwei

Den Rhythmen der Natur folgend kreiert Küchenchef Jörg die Julius Goodie Box mit Köstlichkeiten der Saison. Eine Goodie Box macht das Mittags- oder Abendessen für 2 Personen zum Fest. Schau gleich rein, ob die aktuelle Goodie Box der Saison nach deinem Geschmack ist.

mittagsmenü

Herzlich gerne verwöhnen wir unsere Einheimischen und Gäste auch zu Mittag mit abwechslungsreichen Menüs nach Saison. Ob du das italienische Lebensgefühl lieber im Restaurant oder auf unserer beheizbaren Terrasse genießt, ist deine Wahl. Mittagsmenüs servieren wir von 12-14 Uhr. Preis je Menüzusammenstellung für 1 bis 2 Gänge, mit Suppe oder gemischtem Salat, zwischen 12,– und 16,–

Oder Take Away – Gerne die Menüs des Tages sowie alle Speisen inkl. Gourmet Pizza ALLA PALA laut Karte. Abholung von 12-14 Uhr.

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getränke

Auch unsere Getränkeauswahl kann sich sehen lassen: Internationale Gin-Sorten, köstliche Vini Spumanti, erlesene Weine, Stiegl Bier und Schladminger Bio Zwickl vom Fass und eine internationale Spirituosenauswahl überzeugt auch Kenner. Und jene Gäste, die heute oder immer alkoholfrei genießen, verwöhnen wir mit den natürlichsten Fruchtsäften, die wir kennen – teils bio und immer von Herstellern unseres Vertrauens.

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