Julius Speisekarte

Austern „fine de claire“ mit Schalotten-Vinaigrette & Zitrone

6 Stück
20.00

12 Stück
39.00

Beef Tartar
vom Irish Natur Beef Filet mit Wachtelei & steirischer Kernölcreme

19,00

Tartar vom Gelbflossen Thunfisch mit Avocadocreme

19,00

In Olivenöl gebratene Wildfang Garnelen „aglio, olio & peperoncino“

17,00

Gratinierte französische Jakobsmuscheln an Cremant Espuma

19,00

Alle unsere Vorspeisen werden mit weißem Sauerteigbrot serviert.

Karotten Chilisuppe mit Prosciutto Grissini

7,50

Fischsuppe mit Meeresfrüchten & beurre blanc

12,00

Frische Tagliolini mit schwarzem Wintertrüffel

19,00

Spaghetti Istriana mit Wildfang Garnelen & Scampi aus Dänemark

23,00

Ravioli gefüllt mit kanadischem Hummer auf Hummersauce

23,00

Seeteufelmedaillons auf schwarzem Reis an Morchel-Lauch-Sauce

27,00

Gelbflossen Thunfisch im Sesammantel mit Paprika & Wasabicreme

29,00

Branzino aus Kroatien im Salzmantel mit mediterranem Ofengemüse & Kartoffel

Ca. 800 – 1000 Gramm für 2 Personen

69,00

Kanadischer Hummer mit beurre blanc & Zitrone

ca. 650 Gramm

55,00

Ribeye Steak vom Irish Natur Beef mit Fisolen & Viola Kartoffel

ca. 250 Gramm

35,00

Rinderfilet „Rosini“ mit Foie Gras
vom Irish Nature Beef mit getrüffeltem Kartoffelpüree

ca. 200 Gramm

39,00

Best beef in town

Wir servieren Ihnen das Qualitätsrindfleisch IRISH NATURE BEEF von der grünen Insel. Irland ist die Heimat der Premium Gras ernährten Rinder. Genießen Sie beste Qualität durch das Ultra Tender Verfahren und den 28 Tage Reifeprozess. Die feine Fettmarmorierung 
macht das Fleisch sehr zart und den Genuss einzigartig!

Zitronen Wodka Sorbet

8,00

Schokoladen Brownie mit Pekannüssen & Pistazien Eis

10,00

Zitronentarte mit geflämmter Baiserhaube

9,00

Tiramisu im Glas

7,00

Französische Käseplatte mit Birnensenf & weißem Sauerteigbrot

14,00

Kindermenü
für unsere Kleinen

Frische Tagliolini mit Butter
klein 6,00 / groß 8,00

Frische Tagliolini mit Tomatensauce
klein 7,00 / groß 9,00

Spaghetti Carbonara
klein 8,00 / groß 10,00

Spaghetti Bolognese
klein 8,00 / groß 10,00

Hühnerfilet mit Kartoffel
klein 9,00 / groß 12,00

Schokoladeneis mit Smarties
4,50

Mittagskarte
Dienstag, 29.1.

Leberknödelsuppe
4,50

Karotten-Chili-Suppe
5,50

Ravioli mit Schinken & Kren in Sahnesauce
11,00

Pasta mit Thunfisch, Cherrytomaten & Oliven
12,00

Spaghetti Bolognese
14,00

Bratwurst mit Kartoffelpüree
13,00

Gefüllte Schweinsbrust mit Sauerkraut
14,00

Tiramisu im Glas
4,50

Panettone (italienischer Guglhupf) mit Verduzzo (Süßweincreme)
4,50

Auflistung der Allergene, die nicht aus den Namen der Speisen erkenntlich sind: A-Gluten, B-Krebstiere, C-Eier, D-Fisch, E-Erdnüsse, F-Soja, G-Laktose, H-Schalenfrüchte, L-Sellerie, M-Senf, N-Sesam, O-Schwefeldioxid, P-Lupine, R-Weichtiere. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe in den Gerichten enthalten sein. Alle Preise in Euro. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

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