Julius Speisekarte

Meeresfrüchte Tartar
von der rosa Garnele

16,00

Beef Tartar
vom Rinderfiletstück

als Vorspeise 14,00

als Hauptspeise 19,00

Wildfang-Garnelen
aglio, olio & peperoncino

15,00

Frische gratinierte Jakobsmuschel
3 Stück

15,00

Miesmuscheln
in Weißweinsauce & Crostini

16,00

Wir servieren Ihnen zu allen Vorspeisen ein mediterranes Weißbrot.

Frische Tagliolini
mit schwarzem Herbst Trüffel

19,00

Ravioli gefüllt
mit Jakobsmuscheln, Canestrelli & Kaisergranatan

19,00

Geschmorte Rindsbackerl
mit Würzelgemüse & Püree

18,00

Rinderfilet vom Manzetta Prusiana Rind
auf Trüffelpüree mit Trüffelhobel
auf Wunsch auch mit Gemüse und Kartoffeln
ca. 200 Gramm

39,00

"Fiorentina"
T-Bone Steak vom Manzetta Prusiana Rind
überbackenen Kartoffeln, Brokkoli & Sauce Béarnaise
ca. 1.100 Gramm
2-3 Personen

95,00

Frische Fische für 2 Personen

Branzino – Wolfsbarsch in der Salzkruste
mit Caponata (Gemüseragout) & Petersilienkartoffel

ca. 1000 Gramm
für 2 Personen

59,00

Steinbutt alla Calabrese
mit Zwiebeln, Oliven, Datteltomaten & Kartoffeln

ca. 1000 Gramm
für 2 Personen

59,00

Taleggio, Pecorino & Ramandola
mit Weingelee & Fruchtmostarden

14,00

Affogato
Espresso doppio mit Vanilleeis

6,00

Tiramisu im Glas

6,50

Tartufo Eis
Schokoladeneis mit Vanilleeiskern

6,50

Scroppino
Zitronensorbet mit Prosecco & Wodka

8,00

Zitronensorbet
serviert in der Zitronenschale

6,00

Schokoladen-Fondue
mit frischen Früchten

für 2 Personen

14,00