Julius Speisekarte
Vorspeisen
Octopus Carpaccio (G)
mit Büffelmozzarella, Tomate & Taggiasche Oliven
zur Wahl
Rindercarpaccio auf Rucola mit Kernölcreme, (G)
eingelegten Eierschwammerl & Parmesanhobel
Hauptspeisen
Frische Pappardelle mit Steinpilzsauce (A,C,G)
zur Wahl
Ravioli gefüllt mit Scampi & Ricotta (A,G)
an Garnelenragout
2 Gang Menü
Preis pro Person: 29,00
Rindercarpaccio auf Rucola mit Kernölcreme, (G)
eingelegten Eierschwammerl & Parmesanhobel
14,00
Kalte Platte mit Prosciutto "San Daniele"
Sorpressa, Pistazien Mortadella, Käse & Antipasti
16,00
Tartar vom Gelbflossen Thunfisch auf Avocadocrème (G)
17,00
In Olivenöl gebratene Garnelen aglio, olio e peperoncino
15,00
Miesmuscheln in Weißweinsauce mit Crostini
14,00
Spaghetti Vongole (A)
16,00
Frische Tagliolini mit "San Daniele" Prosciutto (A,C,G)
15,00
Ravioli gefüllt mit Scampi & Ricotta (A,C,G)
an Garnelenragout
17,00
Frische Tagliolini mit schwarzem Trüffel aus Istrien (A,C,G)
17,00
Fischsuppe (D)
9,00
Beiried vom Grill
für 2 Personen ca. 1000 Gramm
mit Fisolen & Kartoffelgratin (G)
59,00
Ribeye Steak
ca. 230 -250 Gramm
mit Fisolen & Kartoffelgratin (G)
35,00
Beiriedschnitte
mit Kartoffelgratin (G)
24,00
Surf & Turf
Ribeye Steak & einen halber Hummer (C)
mit Spalten vom Hokaidokürbis
und hausgemachter Limetten-Chilimayonaise
45,00
Best beef in town
Wir servieren Ihnen das Qualitätsrindfleisch IRISH NATURE BEEF von der grünen Insel. Irland ist die Heimat der Premium Gras ernährten Rinder. Genießen Sie beste Qualität durch das Ultra Tender Verfahren und den 28 Tage Reifeprozess. Die feine Fettmarmorierung macht das Fleisch sehr zart und den Genuss einzigartig!
Thunfisch im Sesammantel (G)
mit Babypaprika & Wasabicreme
26,00
Branzino (Wolfsbarsch) in der Salzkruste
mit mediterranem Gemüse
für 2 Personen
pro Person
59,00
Zitronen Wodka Sorbet
7,00
Tiramisu im Glas (A,C,G)
7,00
Panna Cotta mit frischen Beeren (A,C,G)
7,50
Dunkles Schokoladenmousse mit frischen Früchten (E)
8,00
Auflistung der Allergene, die nicht aus den Namen der Speisen erkenntlich sind: A-Gluten, B-Krebstiere, C-Eier, D-Fisch, E-Erdnüsse, F-Soja, G-Laktose, H-Schalenfrüchte, L-Sellerie, M-Senf, N-Sesam, O-Schwefeldioxid, P-Lupine, R-Weichtiere. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe in den Gerichten enthalten sein. Alle Preise in Euro. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
