Julius Speisekarte
Gratinierte Jakobsmuscheln
12,00
Tartar von der rosa Garnele
16,00
Spanische Miesmuscheln in Weißweinsauce
15,00
Garnelen aglio, olio & Peperoncino
16,00
Beef Tartar
mit Wachtelei & steirischer Kernölcreme
als Vorspeise 18,00
als Hauptspeise 22,00
Chili Karottensuppe
mit Prosciutto Grissini
7,50
Fischsuppe
9,50
Frische Tagliatelle
mit frischem schwarzen Wintertrüffel
23,00
mit frischem weißen Trüffel
39,00
Spaghetti Istriana mit Chili, Wildfang
Garnelen & Scampi
23,00
Ravioli gefüllt mit Jakobsmuscheln &
Garnelen in leichter Rahmsauce mit
Garnelen & Canestrelli
24,00
Branzino in der Salzkruste
mit Ofengemüse & Kartoffel
ca. 1.000 Gramm für 2 Personen
69,00
Steinbutt „alla calabrese“
mit Oliven, Zwiebeln,
Datteltomaten & Kartoffeln
ca. 1000 Gramm für 2 Personen
69,00
Merluzzo (Kabeljau) mit Trüffelpüree
in leichter Champagnersauce
29,00
Beiried vom Manzetta Prusiana Rind
mit Fisolen & Rosmarinkartoffel
ca. 250 Gramm
35,00
ca. 400 Gramm
49,00
Rinderfilet vom Manzetta Prusiana Beef
auf getrüffeltem Kartoffelpüree
ca. 200 Gramm
39,00
Rinderfilet „Rossini“ mit Foie Gras
45,00
Tiramisu im Glas
7,00
Schokoladenmousse im Glas
7,00
Zabaione
6,50
Schokoladen Brownie
mit Pekannüssen & Pistazieneis
9,50
Käseteller mit Fruchtmostarden
12,00
Pasta mit Butter klein
5,00
Pasta mit Butter groß
7,00
Pasta mit Tomatensauce klein
6,00
Pasta mit Tomatensauce groß
8,00
Pasta Bolognese klein
7,00
Pasta Bolognese groß
9,00
Tortellini mit Schinken klein
7,00
Tortellini mit Schinken groß
9,00
Hühnchen mit Kartoffelpüree klein
8,00
Hühnchen mit Kartoffelpüree groß
10,00
Vanilleeis mit Smarties klein
3,50
Vanilleeis mit Smarties groß
4,50
Auflistung der Allergene, die nicht aus den Namen der Speisen erkenntlich sind: A-Gluten, B-Krebstiere, C-Eier, D-Fisch, E-Erdnüsse, F-Soja, G-Laktose, H-Schalenfrüchte, L-Sellerie, M-Senf, N-Sesam, O-Schwefeldioxid, P-Lupine, R-Weichtiere. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe in den Gerichten enthalten sein. Alle Preise in Euro. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
