Grappa Menü

Köstlichkeiten von Bepi Tosolini im Restaurant Julius

"Tosolini bedeutet eine Geschichte einer Familie und ihrer Passion, geboren mit dem Begründer Bepi im Jahr 1943 und heute gelebt von Giovanni, Giuseppe, Bruno und Lisa. Eine handwerkliche dampfbeheizte Destillation in kleinen Destillierkesseln braucht nur frische Traubenschalen, die erste Zutat, das Herz, für das beste Qualitätsniveau von Tosolini-Destillaten. Seit fast einem Jahrhundert ist die Produktion ein Engagement, das dem Rhythmus der Natur folgt, um die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen, eine unveränderte Suche nach alten und originellen Geschmäckern und Düften, echte Emotionen."

MOST® ACQUAVITE da MOSTO D’UVA 40°

Friulano, Fragolino, Moscato, Merlot

Elegantes und ausgezeichnetes Destillat mit blumigen und beerigen Nuancen

  • 2 cl: 5,90

MOST® ACQUAVITE BARRIQUE CILIEGIO 40°

Destillat mit Geschmacksnuance im Alkohol eingelegter Kirschen und reifer Waldbeeren

  • 2 cl: 6,90

MOST® ACQUAVITE EX- BAROLO BARRIQUE 40°

Traubendestillat MOST® mit Lagerung in EX- Barolo Weinfässern

Extrem samtig, würzig und fruchtig mit bemerkenswerten Noten von Vanille, Zimt und Tabak

  • 2 cl: 6,90

MOST® ACQUAVITE EX – AMARONE BARRIQUE 40°

Traubendestillat MOST® mit Lagerung in EX-Amarone Weinfässern

Extrem seidig mit intensiven Noten von roten Früchten und Gewürzen, die sich zu würzigen Noten entwickeln

  • 2 cl: 5,90

VILLALTA GRAPPA FRIULANO BARRIQUE CASTAGNO 40°

Grappa von Friulano 100% mit Lagerung in Kastanienfässern

Umhüllenden Noten von Vanille und Gewürzen mit Akzenten von Edelhölzern

  • 2 cl: 7,50

SMOKED GRAPPA 40°

Grappa aus friaulischen roten Trauben

Der torfige Geschmack erinnert an einen "Single Malt Whisky" mit harmonischen Gewürznoten im Abgang. Das Rauchen unserer Fässer erfolgt mit Kentucky Tabakblättern, italienischen Ursprungs. Starker und umhüllender Geschmack

  • 2 cl: 7,50

GIRALE GRAPPA CHARDONNAY BARRIQUE CILIEGIO 40°

Trester aus Chardonnay-Reben

Intensiver, angenehm weicher Geschmack; samtig im Abgang

  • 2 cl: 7,50

GRANCUVÈE GRAPPA BARRIQUE 40°

Lagerung in Eichenfässern

Reich und angenehm am Gaumen mit Noten von Vanille, Gewürzen und gerösteter Walnuss. Sauber und sehr aromatisch im Finale

  • 2 cl: 7,50

GRAPPA AGRICOLA 50°

Refosco, Cabernet, Merlot

Duft nach Rosinen und reifer Waldfrüchte

  • 2 cl: 5,90

I LEGNI® GRAPPA ROVERE 42°

Cabernet, Refosco, Merlot, Friulano und Moscato

Destillat mit einem mitreißenden Schokoladen-Nuss- und Vanilleduft

  • 2 cl: 6,90

LIMONE AMARO LIQUORE DI LIMONE ED ERBE AMARE 30°

Destillat aus reinen italienischen Zitronen und dem Geschmack bitterer Kräuter

  • 2 cl: 4,90

AMARO TOSOLINI 30°

Intensiv aromatischer Geschmack mit Duftnoten bitterer Orangen und mediterraner Kräuter

  • 2 cl: 4,90

Alle Preise in Euro. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

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